Depuis le sinistre qui a ravagé une partie de la cathédrale Notre-Dame de Paris le 15 avril 2019, l’accès au […]
Restauration intense de Notre-Dame de Paris : travaux d’achèvement après cinq ans Lire la suite »
Le samedi 13 avril, une journée spéciale a eu lieu à Palavas-les-Flots, dans le département de l’Hérault. En effet, c’était
Températures clémentes à Palavas-les-Flots : tourisme et restauration en profitent Lire la suite »
Cet événement appelé Food Hôtel Tech s’est déroulé récemment à Paris, offrant aux participants une immersion dans les dernières innovations
Pour célébrer la dixième édition du Trophée Delair, une cérémonie sera organisée le jeudi 4 avril pour honorer les restaurateurs
Le chef renommé affirme que les salaires dans le domaine de la restauration sont insuffisants. Il souligne que plusieurs facteurs
Les restaurateurs de Paris se préparent à accueillir les installations estivales éphémères qui reviennent en ville à partir du 1er
Cette année, c’est le seul site de la région Auvergne-Rhône-Alpes qui sera soutenu par le Loto du patrimoine. Il s’agit
Restauration de la Grande Vapeur d’Oyonnax grâce au Loto du patrimoine Lire la suite »
L’objectif du texte élaboré par le groupe Renaissance était de mettre en place un système de transparence concernant les processus
Dans le département des Côtes-d’Armor, les chômeurs ont l’opportunité de démontrer leurs compétences culinaires dans le cadre d’un restaurant temporaire,
La demande de serveurs est de plus en plus forte, surtout suite à la pandémie. Ces professionnels sont essentiels pour
Serveurs indispensables en restauration : une profession en quête de reconnaissance Lire la suite »
