Cuisine : la polenta, la pâte venue d'Italie Samedi 16 mars, la rubrique "Les petits plats dans l'écran" met à l'honneur la polenta. Considérée par le passé comme le pain des pauvres, elle est érigée en nouvelle icône de la gastronomie italienne.

Polenta : nouvelle icône de la cuisine italienne

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Le samedi 16 mars, dans la rubrique intitulée « Les délices à l’écran », un focus est mis sur la polenta. Autrefois […]

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