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"Artisanat", car les restaurateurs entendent défendre leur savoir-faire artisanal et celui des producteurs
          Derrière le label fait maison, toujours en attente de validation, c’est la mise en valeur de l’artisanat des métiers de bouche qui est en jeu.

Défense de l’artisanat des restaurateurs et producteurs : le label « fait maison » en attente de validation

En coulisses, le label fait maison, qui est encore en cours de validation, représente une véritable reconnaissance de l’expertise et […]

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Commerce équitable : "La première étape, c'est que les producteurs puissent bâtir leur propre prix", selon le fondateur du label Agri-Ethique
          Agri-Ethique labellise des produits de 4 600 agriculteurs français. "Notre référence, ce sont les charges de l'exploitation", affirme Ludovic Brindejonc, le fondateur et directeur général d'Agri-Ethique.

Agri-Ethique : Producteurs bâtissent leur propre prix, selon fondateur label, labellise 4 600 agriculteurs

Agri-Ethique est une entreprise qui certifie la qualité des produits de plus de 4 600 agriculteurs français. Selon Ludovic Brindejonc, le

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Bien-être animal : bientôt un label façon "nutri-score" ?
          Un nouveau label sur le bien-être animal pourrait faire son apparition. Il informerait les consommateurs sur la manière dont les animaux sont traités.

Label bien-être animal inspiré du « nutri-score » pour informer les consommateurs sur le traitement des animaux

Il se pourrait qu’un tout nouveau label voie le jour dans le but d’éclairer les consommateurs sur les conditions de

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Le créateur de souliers Jean-Michel Cazabat, de retour en France après 30 ans aux États-Unis, lance son label couture
          Jean-Michel Cazabat a passé plus de trois décennies à New York à travailler auprès de grandes maisons, puis à façonner sa propre identité créative avant de lancer sa marque en 2000. Rencontre.

Retour en France après 30 ans aux États-Unis : le créateur de souliers Jean-Michel Cazabat lance son label couture

Pendant plus de trente ans, Jean-Michel Cazabat a résidé à New York, où il a collaboré avec de prestigieuses maisons

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