Le magasin « Bon D’ici » situé à Rezé, en Loire-Atlantique, a fait le choix de ne proposer que des produits locaux à sa clientèle. En effet, les agriculteurs sont les principaux acteurs de ce commerce, fixant eux-mêmes leurs prix et assurant la livraison directe de leurs produits dans le supermarché. Cette approche originale permet d’éliminer les coûts liés à la logistique, favorisant ainsi une relation directe entre les producteurs et les consommateurs.
Un supermarché pas comme les autres
À Rezé, en Loire-Atlantique, se trouve le magasin « Bon D’ici », un supermarché qui se démarque par sa particularité : il ne propose que des produits locaux. C’est Loïc Le Moaligou qui a fondé ce magasin, offrant une large gamme de produits allant des légumes aux produits frais en passant par une sélection de viande et de volaille. Une transparence totale est de mise pour chaque produit : le prix de vente est affiché, mais également la part qui revient aux producteurs.
Expansion du concept
Les produits vendus ne nécessitent pas de frais de logistique, car les agriculteurs viennent directement livrer leur marchandise. C’est le cas de Sébastien Bénureau, producteur de lait bio à « La Ferme des Coteaux de la Divatte » à Barbechat, qui fixe lui-même les prix de ses fromages, sans négociation comme dans la grande distribution. La seule limite pour ce magasin est sa taille, qui ne permet pas aux agriculteurs d’y écouler toute leur production. Malgré cela, le concept de supermarché paysan continue de se développer. En 2023, deux autres enseignes ont ouvert près de Nantes, en Loire-Atlantique, et le fondateur ne compte pas s’arrêter là, espérant que les consommateurs continueront à suivre.
